《饮料工业》杂志创办于1986,目前主要被上海图书馆馆藏、国家图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、知网收录(中)、数据库收录,期刊影响因子0.31,部级期刊,中国饮料工业协会
以浙江温州产铁皮石斛叶为主要原料,并复配石斛鲜茎、杭白菊、西洋参,研究了铁皮石斛叶饮料加工工艺及产品配方。采用正交试验确定了最优配方为石斛鲜茎0.50%、石斛干叶0
《饮料工业》是经国家新闻出版总署批准,综合因子为:0.265,是国家级期刊。饮料工业主要内容包括饮料相关行业(饮料原料、辅料、食品添加剂、包装材料、生产加工机械等...
《饮料工业》是经国家新闻出版总署批准,综合因子为:0.265,是国家级期刊。饮料工业主要内容包括饮料相关行业(饮料原料、辅料、食品添加剂、包装材料、生产加工机械等...