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《饮料工业》
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《饮料工业》

主管单位:中国轻工信息中心
主办单位:中国饮料工业协会
国际刊号:1007-7871
国内刊号:11-5556/TS
类别:
周期:双月刊
开本:A4
出版社:辽宁
邮发:8-76
创刊时间:1986
栏目设置:
专题导航、生产工艺、理论研究、检测与分析、生产实践、综述与述评、机械与装备
期刊荣誉:
主要栏目:
《饮料工业》简介
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《饮料工业》栏目设置
专题导航、生产工艺、理论研究、检测与分析、生产实践、综述与述评、机械与装备
《饮料工业》征稿要求

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2.《饮料工业》稿件要求论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练。

3.《饮料工业》引用他人成果时,请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿两投。英文稿件可接收,投稿时请附中文原文。

4.稿件要求一般最多不超过8000字,须有200~300字的中、英文摘要和3~8个关键词,表题、图题请用中英文对照。摘要应具有独立性和自含性,不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语;摘要内容应包括研究目的、方法、结果和结论;综述性、评论性文章可写指示性摘要。

5.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿注明批准号,我刊将优先刊登。

6.来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格需放在正文的相应地方,不要集中;引用图表要有出处,计量要用法定单位。

7.文稿中的参考文献原则要求研究论文约20篇参考文献,不可少于15篇,综述论文不少于30篇参考文献。