职称是指国家对于某些专业的从业人员，根据其工作年限、学历、职业资格、专业技术水平、业绩等方面的要求，评定其职业资格等级、职称等级，以便于从业人员的职业发展和提高。

在中国，职称分为三个等级：初级职称、中级职称和高级职称。初级职称一般要求申报者具有本科及以上学历，并有一定的工作经验；中级职称一般要求申报者具有硕士及以上学历，并有一定的工作经验和专业技术水平；高级职称一般要求申报者具有博士学位，并有一定的工作经验和卓越的专业技术水平。

职称的评定标准是由国家职称评审委员会或者省级职称评审委员会根据国家职称制度的要求制定的，不同专业的评定标准有所不同。申报职称需要提交相应的材料和证明，经过评审委员会的审核和评定，最终确定职称等级。

职称的评定对于从业人员的职业发展和提高具有重要意义，能够提高从业人员的专业技术水平和竞争力，推动其职业发展。同时，职称评定也是一种对从业人员的职业责任和职业道德的约束和引导，有助于提高从业人员的职业素养和职业操守。

需要注意的是，职称评定是一项严肃的工作，需要遵守相关的规定和程序，严格按照评定标准进行评定。同时，申报职称需要具备相应的条件和资格，不符合条件的人员不应进行申报。